O ano de 2026 começou com uma redução significativa nos preços dos ovos em diversas regiões do Brasil. Segundo levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP, os valores médios registrados em janeiro atingiram o menor patamar para o mês desde 2020.
➡️ Até o dia 28 de janeiro, as médias mensais apresentaram uma queda de até 17% em relação a dezembro de 2025. Quando comparado ao mesmo período do ano passado, o recuo é ainda mais expressivo, chegando a 27% em termos reais, após o ajuste pela inflação.
A retração nos preços reflete um cenário de oferta elevada nas granjas e uma demanda doméstica mais enfraquecida, característica comum do primeiro mês do ano. O período de férias escolares e as despesas extras das famílias no início do ano costumam reduzir o consumo de proteínas.
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