Pesquisadores da Universidade Federal do Pará descobriram que o açaí, fruta típica da Amazônia, é rico em antioxidantes chamados antocianinas, que podem trazer diversos benefícios à saúde. Entre eles, destacam-se a proteção do coração, a redução de inflamações e até a melhora da memória e do humor.
O conhecimento sobre o poder do açaí já era usado pelos povos indígenas, que o chamam de “icaçai”, ou “fruto que chora”, devido à polpa escorrer das sementes. Essa tradição demonstra como a natureza, muitas vezes, oferece soluções simples e eficazes que a ciência confirma posteriormente.
O estudo reforça a importância de valorizar os recursos naturais e tradicionais da Amazônia, mostrando que alimentos locais podem ser aliados importantes na prevenção de doenças e na promoção do bem-estar.
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