Culinaria

Destaque

schedule 3 meses atrás • person Da Redação

Jambo: a fruta tropical amiga do coração e da saúde vascular

O jambo é uma fruta tropical que oferece diversos benefícios para a saúde cardiovascular. Rico em antioxidantes como flavonoides e antocianinas, ele ajuda a combater os radicais livres e reduzir inflamações, protegendo os vasos sanguíneos e diminuindo o risco de doenças cardíacas, incluindo infartos. Além disso, o jambo possui fibras solúveis que auxiliam no controle […]

schedule 8 meses atrás

Febre do “Morango do Amor” mobiliza madrugada na CEASA de São Luís e dispara preços

A madrugada desta quinta-feira (24) foi marcada por uma movimentação inusitada na CEASA-MA, em São Luís. Trabalhadores da Cooperativa dos Hortifrutigranjeiros registraram uma fila extensa de compradores ansiosos por garantir caixas de morango, impulsionados pela repentina febre do doce conhecido como morango do amor. Segundo o presidente da CEASA-MA, Milton Gadelha, o fenômeno, impulsionado por […]

schedule 2 anos atrás

Veja como preparar tapioca de coco

Essa receita é ideal para você que cansou de comer os mesmos sabores de tapioca. Aprenda a preparar tapioca de coco e se surpreenda com o sabor. Tempo 15 minutos Serve 6 pessoas INGREDIENTES 1 lata ou caixinha de leite condensado 1 kg de polvilho doce (o que eu comprei já vem peneirado) 1 coco […]

schedule 2 anos atrás

Saiba como preparar filé de frango marinado com laranja

Se marinar o filé de frango faz toda a diferença no sabor final do prato, marinar o frango com laranja e alecrim, e ainda preparar um molho delicioso a partir da marinada, faz mais diferença ainda! Aprenda a fazer esta receita e impressione amigos e família.  Tempo de preparo 60 min Serve 2 pessoas INGREDIENTES […]

schedule 2 anos atrás

Receita de iogurte grego caseiro

 Tempo de preparo 90 min Serve ate 6 pessoas MODO DE PREPARO Reserve meia xícara de leite. Leve o leite ao fogo até começar a levantar bolinhas na lateral da panela. Desligue o fogo, deixe esfriar. Para saber se está na temperatura ideal, coloque o dedo no leite, se aguentar 10 segundos está bom. Misture […]

schedule 2 anos atrás

Saiba preparar chocolate quente com baunilha e conhaque

Tempo de preparo 15 min  Serve 2 pessoas INGREDIENTES 1/2 xícara (chá) de leite 1 caixa de creme de leite 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 dose (50 ml) de conhaque 1 colher (chá) de essência de baunilha açúcar a gosto MODO DE PREPARO Na panela, adicione o leite, o chocolate em pó, […]

schedule 3 anos atrás

Saiba como preparar um delicioso mexido mineiro

30 min tempo de preparo. 4 serve. INGREDIENTES 3 colheres (sopa) de óleo 1 linguiça calabresa sem pele picada 100g de bacon picado 1 cebola ralada 1 colher (sopa) de alho amassada 3 ovos 1 colher (chá) de sal 2 xícaras (chá) de arroz cozido 1 xícara (chá) de feijão cozido 1 tomate picado 1 xícara […]

schedule 3 anos atrás

Aprenda a preparar suco de buriti

5 min   3 pessoas INGREDIENTES 4 colheres (sopa) de polpa de buriti 1 litro de água açúcar a gosto MODO DE PREPARO Bater todos os ingredientes no liquidificador e servir em seguida.

schedule 3 anos atrás

Veja como preparar doce de caju

INGREDIENTES 10 cajus grandes 300 g de açúcar MODO DE PREPARO Fure o caju e esprema todo o caldo. Leve o caldo ao fogo, coloque o açúcar e deixe ferver um pouco. Acrescente o caju, deixe ferver até ele escurecer um pouco. espere esfriar e sirva.

schedule 3 anos atrás

Veja o passo a passo para fazer caldo de queijo

INGREDIENTES 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina 1 cebola grande picada ou triturada 1/4 de xícara de chá de trigo 3 xícaras de chá de caldo de galinha 3 xícaras de chá de leite 300 gramas de queijo mussarela 200 gramas de queijo colonial ou prato 100 gramas de queijo parmesão MODO DE […]

schedule 3 anos atrás

Receita de limonada suíça com leite condensado

INGREDIENTES 3 limões Leite condensado a gosto 1 litro de água MODO DE PREPARO Corte os limões em cruz. Adicione com água no liquidificador bata com casca e tudo, durante o processo, acrescente leite condensado até o suco ficar cremoso. Coar bem. Colocar gelo e servir. Sirva na hora, pois como o limão é batido […]