Categoria: Culinaria

A madrugada desta quinta-feira (24) foi marcada por uma movimentação inusitada na CEASA-MA, em São Luís. Trabalhadores da Cooperativa dos Hortifrutigranjeiros registraram uma fila extensa de compradores ansiosos por garantir caixas de morango, impulsionados pela repentina febre do doce conhecido como morango do amor. Segundo o presidente da CEASA-MA, Milton Gadelha, o fenômeno, impulsionado por redes sociais, tem provocado uma verdadeira corrida entre confeiteiros e empreendedores do ramo de doces. “É o efeito morango do amor”, afirmou. Vídeos que circulam nas redes Leia mais

Essa receita é ideal para você que cansou de comer os mesmos sabores de tapioca. Aprenda a preparar tapioca de coco e se surpreenda com o sabor. Tempo 15 minutos Serve 6 pessoas INGREDIENTES 1 lata ou caixinha de leite condensado 1 kg de polvilho doce (o que eu comprei já vem peneirado) 1 coco marrom ou 1 saquinho de coco ralado MODO DE PREPARO Primeiro abra um furo no coco marrom, tire a água, corte ao meio e retire toda a Leia mais

Se marinar o filé de frango faz toda a diferença no sabor final do prato, marinar o frango com laranja e alecrim, e ainda preparar um molho delicioso a partir da marinada, faz mais diferença ainda! Aprenda a fazer esta receita e impressione amigos e família.  Tempo de preparo 60 min Serve 2 pessoas INGREDIENTES 2 filés de peito de frango 1 xícara (chá) de caldo de laranja 1 dente de alho 2 colheres (sopa) de azeite 1 ramo de alecrim fresco Leia mais

 Tempo de preparo 90 min Serve ate 6 pessoas MODO DE PREPARO Reserve meia xícara de leite. Leve o leite ao fogo até começar a levantar bolinhas na lateral da panela. Desligue o fogo, deixe esfriar. Para saber se está na temperatura ideal, coloque o dedo no leite, se aguentar 10 segundos está bom. Misture o iogurte com aquele leite reservado, mexa bem e adicione ao leite quente, mexendo bem. Transfira para uma bacia de vidro com tampa. Envolve a bacia com Leia mais

Tempo de preparo 15 min  Serve 2 pessoas INGREDIENTES 1/2 xícara (chá) de leite 1 caixa de creme de leite 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 dose (50 ml) de conhaque 1 colher (chá) de essência de baunilha açúcar a gosto MODO DE PREPARO Na panela, adicione o leite, o chocolate em pó, o açúcar e a essência de baunilha. Misture bem e leve ao fogo alto até começar a borbulhar. Assim que isso acontecer, desligue o fogo, espere 5 Leia mais

30 min tempo de preparo. 4 serve. INGREDIENTES 3 colheres (sopa) de óleo 1 linguiça calabresa sem pele picada 100g de bacon picado 1 cebola ralada 1 colher (sopa) de alho amassada 3 ovos 1 colher (chá) de sal 2 xícaras (chá) de arroz cozido 1 xícara (chá) de feijão cozido 1 tomate picado 1 xícara (chá) de farinha de mandioca Sal e pimenta malagueta a gosto Cheiro-verde picado MODO DE PREPARO Em uma panela, aqueça o óleo e coloque a linguiça, o Leia mais

5 min   3 pessoas INGREDIENTES 4 colheres (sopa) de polpa de buriti 1 litro de água açúcar a gosto MODO DE PREPARO Bater todos os ingredientes no liquidificador e servir em seguida.

INGREDIENTES 10 cajus grandes 300 g de açúcar MODO DE PREPARO Fure o caju e esprema todo o caldo. Leve o caldo ao fogo, coloque o açúcar e deixe ferver um pouco. Acrescente o caju, deixe ferver até ele escurecer um pouco. espere esfriar e sirva.

INGREDIENTES 3 limões Leite condensado a gosto 1 litro de água MODO DE PREPARO Corte os limões em cruz. Adicione com água no liquidificador bata com casca e tudo, durante o processo, acrescente leite condensado até o suco ficar cremoso. Coar bem. Colocar gelo e servir. Sirva na hora, pois como o limão é batido com casca pode ficar amargo.( com informações imirante)